
Una vez me invitaron a comer un plato único: langostas a la mantequilla con arroz y frijoles.
El primer pensamiento que me vino fue "que manera de cagar la langosta, arroz y frijoles..." Pero una vez más, estaba equivocado. Alto manjar.
Para empezar, un tequila añejo.
Luego el ritual de elegir la langosta.
Luego...tortillas torteadas a mano, y la langosta a la mantequilla.
Esto sucedió en Rosarito. Alto lugar.
Todo bien.
A propósito:
MOJITO
Machacar 5 hojas de hierbabuena con 2 cucharadas de azucar. Agregar hielo y una medida de ron blanco. Apenas de soda. Si querés, algo de limón.
Salud.
Foto: Rosarito, en algún momento.
Muy P.S.: Tiene razón mi hermano: Los Detroit Cobras son fenómenos.
